Schätzungen: So wehren Sie sich mit Erfolg

Insbesondere bei der Prüfung von Betrieben mit hohen Bareinnahmen, wie z. B. Bäcker, Metzger und Wirte ('BMW-Betriebe'), schauen sich die Prüfer des Finanzamts die Kassenbücher ganz genau an. Wird dabei festgestellt, dass sich Kassenfehlbeträge…