Bargeldintensive Betriebe: Gibt es ein strukturelles Vollzugsdefizit?

Einen ähnlichen Kampf wie Klaus Tipke kämpft der Fachanwalt für Steuerrecht Dr. Klaus Baldauf, der sich zudem als Gastronom betätigt. Er hat seine eigene Branche im Visier. Auch hier gebe es – wegen der Nicht-Erfassung von Bareinnahmen – ein…