„Ich mach' die Pause durch und gehe dafür früher nach Hause!“

Darf Ihr Arbeitnehmer einfach so selbst entscheiden, ob er die Pausen nimmt oder nicht? Und darf er eigenmächtig die 'vorgearbeitete Zeit' am offiziellen Arbeitsende abknapsen? „Grundsätzlich würde ich sagen, ist ok. Immer natürlich unter der…